Thunderbird — убрать разделитель (дефисы) над подписью
Заходим в настройки:
Открываем редактор настроек:
Вбиваем в поиск: mail.identity.default.suppress_signature_separator
Если такая строка есть, то меняем её на true.
Если нет, то создаем логическую строку с этим названием и значением true.